*Секция C: ОБРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ*
—
Этот подкласс включает производство готовых блюд (то есть подготовленных,
приправленных и сваренных). Данные блюда приготовлены для длительного хранения, в
замороженном или консервированном виде, обычно упакованы и на них имеются
этикетки, то есть данный подкласс не включает приготовление блюд для
непосредственного употребления как в ресторанах. Данные блюда состоят не менее чем из
двух компонентов (кроме приправ и т.д.).
Этот подкласс включает:
– производство мясных блюд или блюд из домашней птицы
– производство рыбных блюд, включая рыбный фарш
– производство блюд из овощей
– производство замороженной пиццы или пиццы, подготовленной для хранения
иными способами
Этот подкласс также включает:
– производство блюд местной и национальной кухни
Этот подкласс исключает:
– производство свежих продуктов питания или продуктов питания менее чем с
двумя компонентами, (см. соответствующий подкласс в разделе 10)
– производство скоропортящихся готовых продуктов питания, (см. 10.89.9)
– оптовую торговлю готовой пищей и блюдами, (см. 46.38)
– розничную торговлю готовой пищей и блюдами в магазинах, (см. 47.11, 47.29)
– деятельность по предоставлению питания на договорной основе, (см. 56.29)